ผู้เชี่ยวชาญการลดน้ำหนักหลายคนอ้างว่าการกินขนมจีนมันเทศมากขึ้นมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและปรับรูปร่างจริงหรือไม่ คำตอบคือใช่ มาทำความรู้จักกับขนมจีนมันเทศที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีกว่า
คุณค่าทางโภชนาการ:
มันเทศ หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า มันเทศ มันเทศ มันเทศ ฯลฯ มันเทศมีสารอาหารต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ มันเทศ 5 กรัม สามารถให้พลังงานได้ประมาณ 635 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยโปรตีน 11.5 กรัม น้ำตาล 14.5 กรัม ไขมัน 1 กรัม ฟอสฟอรัส 100 มิลลิกรัม แคลเซียม 90 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 2 กรัม แคโรทีน 0.5 มิลลิกรัม รวมทั้งวิตามิน B1, B2, C, ไนอาซิน, กรดไลโนเลอิก ฯลฯ โดยมีวิตามิน B1 และ B2 มากกว่าข้าว 6 เท่าและ 3 เท่าตามลำดับ โดยเฉพาะมันเทศมีไลซีนสูงในขณะที่ข้าวและแป้งไม่มีไลซีน แต่หลายคนยังไม่ตระหนักว่าการกินมันเทศจะทำให้คนอ้วนหรือไม่ ตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าการกินมันเทศไม่ทำให้อ้วน ตรงกันข้าม มันเทศเป็นอาหารลดน้ำหนักที่เหมาะสม มันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากต่ำกว่าข้าวทั่วไปมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้นหลังจากกินมันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง มันเทศยังมีสารที่คล้ายกับเอสโตรเจนซึ่งมีผลต่อการปกป้องผิวหนังของมนุษย์และชะลอวัย ดังนั้นผู้หญิงหลายคนในต่างประเทศจึงถือว่ามันเทศเป็นอาหารเพื่อความงามและต่อต้านวัย มันเทศกรอบและหวานเมื่อกินดิบและสามารถใช้แทนผลไม้ได้ อาหารปรุงสุกมีรสหวานและนุ่ม รับประทานได้ในปากและหวานในหัวใจ สามารถใช้เป็นทั้งอาหารหลักและผักได้ วิธีการรับประทานมีหลากหลายวิธีเช่น นึ่ง ต้ม ทอด ผัด และทอด และเมื่อปรุงอย่างชำนาญแล้วก็สามารถกลายเป็นอาหารจานอร่อยบนโต๊ะอาหารได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ:
มันเทศมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง สารอาหารที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งมากที่สุดในอาหาร ได้แก่ เบตาแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) วิตามินซี และโฟเลต ซึ่งล้วนมีอยู่ในมันเทศ มันเทศขนาดเล็ก 1 ลูก (ประมาณ 2 เหลียง) สามารถให้วิตามินเอได้ 2 เท่าของความต้องการต่อวัน วิตามินซี 1 ใน 3 ของความต้องการต่อวัน และกรดโฟลิกประมาณ 50 ไมโครกรัมสำหรับร่างกายมนุษย์ มีใยอาหารสูงกว่าโจ๊กข้าวโอ๊ต 1 ชาม ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของแคโรทีนและวิตามินซีช่วยต่อต้านความเสียหายจากความเครียดออกซิเดชันต่อสารพันธุกรรมกรดนิวคลีอิก (DNA) และมีฤทธิ์ต้านมะเร็งในระดับหนึ่ง การรับประทานมันเทศเป็นประจำช่วยรักษาระดับโฟเลตในร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ เนื่องจากระดับโฟเลตในร่างกายที่ต่ำอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้ ใยอาหารที่มีมากในมันเทศมีผลในการส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และมะเร็งลำไส้ใหญ่ 2. มันเทศมีประโยชน์ต่อหัวใจ มันเทศอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน โฟเลต วิตามินซี และวิตามินบี 6 ซึ่งล้วนแต่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โพแทสเซียมช่วยรักษาสมดุลของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในเซลล์ของมนุษย์ ทำให้ความดันโลหิตและการทำงานของหัวใจอยู่ในระดับปกติ - แคโรทีนและวิตามินซีมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันหลอดเลือดแข็ง การเสริมกรดโฟลิกและวิตามินบี 6 สามารถช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูง ซึ่งอาจทำลายหลอดเลือดแดง และเป็นปัจจัยเสี่ยงอิสระต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด 3. มันเทศป้องกันโรคถุงลมโป่งพอง การทดลองกับสัตว์ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยแคนซัสในสหรัฐอเมริกาพบว่าหนูที่สูบบุหรี่จะมีวิตามินเอในระดับต่ำและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคถุงลมโป่งพอง อย่างไรก็ตาม หนูที่สูบบุหรี่และได้รับอาหารที่มีวิตามินเอสูงสามารถลดอัตราการเกิดโรคถุงลมโป่งพองได้อย่างมีนัยสำคัญ เหตุใดผู้สูบบุหรี่เป็นเวลานานบางคนจึงมีอายุยืนยาวกว่า 90 ปีแต่ไม่เป็นโรคถุงลมโป่งพอง อาจเกี่ยวข้องกับปริมาณวิตามินเอที่สูงในอาหารประจำวันของพวกเขา นักวิจัยแนะนำว่าผู้สูบบุหรี่หรือผู้สูบบุหรี่มือสองควรทานอาหารที่มีวิตามินเอสูง เช่น มันเทศ ทุกวัน เพื่อป้องกันโรคถุงลมโป่งพอง
ฉันชื่อโธมัส ซึ่งมาจากโรงงานอาหาร Jinyang Zibo Shandong ประเทศจีน (อีเมล: 398491631@qq.com; โทรและ Wechat (0086) 15615734326) เราสามารถทำ OEM ได้ และหากคุณมีข้อมูลเฉพาะ คุณสามารถส่งมาให้ฉัน ต่อไปนี้คือโปรไฟล์บริษัทของเรา เราเชี่ยวชาญในการผลิตเส้นหมี่มันเทศ เส้นหมี่มันเทศ แป้งมันเทศ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมันเทศ เส้นหมี่เปรี้ยวเผ็ด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ปัจจุบัน โรงงานของเราผลิตเส้นหมี่เกลียวที่ทำด้วยเครื่องจักร 2 ซีรีส์ และเส้นหมี่หม้อตรงที่ทำด้วยมือ มากกว่า 20 สายพันธุ์ ครอบคลุมเส้นหมี่แทบทุกสายพันธุ์ในท้องตลาด เส้นหมี่เปรี้ยวเผ็ดเป็นผลิตภัณฑ์หลักของเรา ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคอย่างมาก และเรายังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ต่อไป ความสมบูรณ์ ความแข็งแกร่ง และคุณภาพผลิตภัณฑ์ขององค์กรได้รับการยอมรับเป็นเอกฉันท์จากอุตสาหกรรม และเรารับประกันการจัดหาสำหรับการผลิตอย่างต่อเนื่อง โรงงานอาหาร Zibo Jinyang มีอุปกรณ์การฟอกที่ยอดเยี่ยม เครื่องทำเส้นหมี่ ห้องเย็น ฯลฯ บริษัทได้ผ่านการรับรอง SC และมีระบบการจัดการคุณภาพที่สมบูรณ์และเป็นวิทยาศาสตร์
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของเรา:https://www.jyvermicelli.com/